Возрождение русских кулинарных традиций — течение, которое сегодня стремительно набирает популярность. В скором времени планируется открыть в Крыму специализированный институт, который займется поиском старинных рецептов и попыткой их повторить при помощи современного оборудования, способного точно имитировать работу ушедшей в прошлое кухонной утвари.
Уже сейчас на территории республики можно попробовать многие интересные блюда, позволяющие прикоснуться к прошлому нашей страны. Кушанья, которые предпочитали императоры и их приближенные, повседневные блюда простых людей, изысканные лакомства и необычные напитки. Недорогой отдых с питанием в Крыму в 2019 — это реальность.
